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Nov 28, 2023

I microbirrifici del Michigan regnano sovrani all'Expo mondiale della birra

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Incluso nell'ingresso dell'Expo c'è un bicchiere commemorativo.

Folle di persone apprezzano la varietà di birre alla spina all'Esposizione Mondiale della Birra.

Folle di persone apprezzano la varietà di birre alla spina all'Esposizione Mondiale della Birra.

Un gruppo di persone si riunisce per una foto all'Expo mondiale della birra a Frankenmuth il 20 maggio 2023.

I birrifici devono sottoporre le loro birre al giudizio di degustatori professionisti.

Una triade di divertimento composta dal padiglione Harvey Kern, dalla tenda Platz e dalla tenda Jaycees ha offerto ai visitatori uno stuolo di birre, idromele, sidro e cocktail pronti il ​​20 maggio alla 26a edizione dell'Expo mondiale annuale della birra di Frankenmuth.

Il festival si è svolto sia venerdì che sabato, ma ho optato per sabato per trascorrere un'intera giornata a bere birra. Per un biglietto da $ 30, ho ottenuto l'ingresso per un giorno dell'expo, sei biglietti per i drink e una tazza commemorativa da 4 once. I biglietti per le bevande extra costavano 3 per $ 5, rendendolo un evento molto conveniente.

I Frankenmuth Jaycees ospitano l'Esposizione Mondiale della Birra e il ricavato viene devoluto in beneficenza. Dall'inizio della fiera, i Jaycee hanno raccolto oltre 1 milione di dollari per enti di beneficenza locali. Complimenti ai Jaycee e al battaglione di volontari che rendono l'Expo un boccale pieno d'amore.

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Questo evento può essere definito l'Expo “Mondiale” della Birra; tuttavia, la realtà è che qui regna la birra del Michigan, con 48 creatori di bevande presenti provenienti dallo stato del Grande Lago. Questo ha senso, dato che il Michigan è la patria di potenti birre.

Il mondo all'Esposizione Mondiale della Birra era rappresentato da Canada, Germania e Finlandia con White Claw, Hofbrau, Schofferhofer, Radeberger, Dortmunder Actien-Brauerei (DAB) e Long Drink. White Claw e Long Drink vanno bene, ma sono dolorosi alla luce di un potente boccale di birra. Le birre tedesche erano eccellenti, con Hofbrau che offriva un'ottima Maibock. Tuttavia, queste offerte impallidiscono in confronto alla bellezza sfrenata delle birre muscolose del Michigan.

L'Esposizione Mondiale della Birra è più di un festival della birra: è uno scontro tra titani per i birrifici. Nessuno viene mutilato o ucciso, eppure la competizione è feroce. Il concorso è aperto a qualsiasi birrificio commerciale e la partecipazione è gratuita. I birrifici devono sottoporre le loro birre al giudizio di degustatori professionisti. Alcuni di loro sfoggiano il titolo fantasioso di Cicerone. È un lavoro pericoloso, ma qualcuno deve pur farlo.

Mentre parlavo con The Beer Ninja, Jay Green di Perrin Brewing, ho appreso che Jim Brown è stato determinante nel dare inizio a questa competizione sulla birra del Michigan

"Jim Brown è in circolazione da molto tempo", ha detto Green. "Possedeva il Frankenmuth Prost Pub appena fuori Frankenmuth. Quando avevo vent'anni, per lui lavoravo come cuoco e lui era uno dei pochi ragazzi in giro ad avere bottiglie di birra dall'Inghilterra, dalla Germania, dalla ovunque."

Green ha detto che persone da ogni parte sarebbero venute per provare la varietà di birre che Brown aveva in giro.

"Aveva un piccolo negozio di birra fatta in casa sul retro, e in un certo senso ha promosso questa piccola comunità di birra a Frankenmuth al di fuori della birra tedesca", ha detto. "Ha anche contribuito ad avviare il concorso della birra dell'Expo mondiale in modo che più birrifici potessero essere maggiormente coinvolti in questo festival.

Ogni anno, l'Expo Mondiale della Birra organizza un concorso qualche settimana prima e coinvolge giudici da tutto lo stato per giudicare le birre. E poi riceviamo premi per loro, a seconda dello stile che abbiamo. E noi (Perrin) abbiamo vinto una medaglia d'oro per la nostra "Call Me Hazy IPA" e una medaglia d'oro per la nostra Perrin "Black" quest'anno.

L'ingresso è completamente gratuito. Devi solo registrare le tue birre con loro e poi spedirle in qualunque luogo stessero ritirando da quell'anno. È tutta concorrenza commerciale. Hanno giudici classificati a livello nazionale, quindi è una competizione molto legittima."

Ho deciso di assaggiare i maestri della schiuma della competizione della birra. Il Best of Show e l'oro nella categoria German Wheat sono andati a "BF heFe" di Saucy Brew Works di Detroit. Sebbene Saucy non sia un birrificio Pure Michigan, hanno un pub a pochi isolati a nord di Comerica Park. La loro hefeweizen era superba: una birra meravigliosa per le calde giornate estive in città.