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Nov 07, 2023

COLONNA LOCALE: I confini creano cibo delizioso e relazioni sane

Josh Williams, Ed.D. Josh Williams, Ed.D For The TranscriptIn his 1982 number

Josh Williams, Ed.D.

Josh Williams, Ed.D

Per la trascrizione Nel suo successo numero uno del 1982, "What's Forever For", Michael Martin Murphey lamentava un enigma che ancora oggi affligge le relazioni. Lui cantava,

Vedo gente assetata d'amore...

Facendo del loro meglio per sopravvivere...

Mentre nelle loro mani c'è una storia d'amore morente...

E non stanno nemmeno cercando di mantenerlo in vita...

L'amore può rivelarsi difficile. Molti vi si avventurano armati di sogni e di spirito di libertà solo per ritrovarsi, dopo qualche anno, bloccati e sterili.

Eppure lo sconforto derivante da un amore incolto non è limitato solo alle coppie romantiche. Le relazioni dalla famiglia allargata ai colleghi lontani faticano a produrre i doni desiderati. Allora come possono queste "persone affamate d'amore" passare dalla semplice sopravvivenza alla prosperità?

La risposta giustamente sta nel cibo. Esatto, tre delle nostre selezioni di menu preferite contengono le risposte a relazioni sane e soddisfacenti.

Se visiti il ​​mio ufficio, sentirai molte discussioni su tè freddo, PBJ e torta al cioccolato. Il tè freddo è una delle mie bevande preferite. È una deliziosa miscela di ingredienti, personalizzata per placare la sete più profonda nelle occasioni più secche.

Ti sei mai chiesto perché lo chiamiamo "tè freddo"? Non ci riferiamo a una soda con ghiaccio come Coca Cola ghiacciata o Dr. Pepper ghiacciato. Probabilmente è perché lo stiamo differenziando dal tè caldo. Ma chi in Oklahoma beve tè caldo? Tendo a credere che sia perché la relazione è così pensata che l'uno non dovrebbe mai essere servito senza l'altro.

Anche i panini con burro di arachidi e gelatina, affettuosamente soprannominati "PBJ's", sono i miei preferiti. Facili e convenienti, deliziosi e soddisfacenti, il burro di arachidi e la gelatina annunciarono per la prima volta il loro glorioso matrimonio in un menu più di 120 anni fa, e il loro legame non sembra diminuire di popolarità.

Lo chiamiamo "PBJ" perché vanno insieme come un occhiolino e un sorriso. E chi non ama la torta al cioccolato? Nessuno dice "torta al cioccolato con glassa". Sappiamo che la torta al cioccolato ha la glassa. Se non ha la glassa, non è una torta al cioccolato; è un biscotto!

Le relazioni non sono diverse da alcuni dei nostri cibi preferiti. Collegati con una colla così adesiva, li chiamiamo un'unità. Raramente individuiamo, o addirittura desideriamo intravedere, l'uno senza l'altro.

Sono i duetti e le band dinamici di cui godiamo in televisione e radio. Le nostre cerchie comprendono coppie, famiglie e amici che condividono soprannomi, nomi ed epiteti.

Ma cosa rende, esattamente, queste relazioni e queste scelte prelibatezze così meravigliose? Confini. Raramente il mio bicchiere da tè rimane intatto abbastanza a lungo da permettere al ghiaccio di sciogliersi nel delizioso liquido. Ma nelle rare occasioni in cui ciò accade, è ripugnante o, nella migliore delle ipotesi, indesiderabile.

Non vado in cucina e metto una pallina di burro di arachidi in una ciotola insieme a una pallina di gelatina e mescolo il tutto per formare una nuova sostanza. Senza offesa per Goober Stripes, ma questo riduce notevolmente l'attrattiva.

Gli individui legati insieme nelle relazioni più strette diventano esponenzialmente migliori della somma delle loro parti perché mantengono le loro identità individuali. Coloro che si perdono in una relazione rischiano di perdere la pura bellezza dell'insieme.

Inoltre, le parti di una grande combinazione diventano effettivamente migliori grazie alla loro alleanza. Non mi piace particolarmente il ghiaccio da solo. Né vado in dispensa con il cucchiaio in mano, apro il barattolo di gelatina e mi accoccola sul divano per uno spuntino delizioso. Alcuni (mia moglie inclusa) prenderanno volentieri la glassa per torta in questo modo, anche se io stesso trovo che sia un'esperienza eccessivamente ricca e sbilanciata.

Matrimoni sani e antipasti deliziosi rendono le singole parti versioni migliori di se stesse. "Componenti" che ne proteggono l'identità accentuano l'attrattiva, la salute e la longevità dell'intero pacchetto.

Insomma, una persona che rimane fedele a se stessa è quella che prima si fa sana. Ti sembra sbagliato pensare prima a te stesso nelle relazioni? Anche Gesù ha detto: "Ama il tuo prossimo come te stesso". (Marco 12:31)